- Hem /
- Utbildningar /
- Lyftet – Varugruppsutbildningar /
- Lyftet Kött
Lyftet Kött
Lyftet Kött genomförs under ett antal dagar på plats i butiken.
Köttdisken byggs handgripligt om efter Vizueras principer. Hela sortimentet gås igenom. Avdelningens säljare tränas i försäljning.
Några innehållspunkter:
Nulägesanalys
Upplägget – hur ska disken läggas.
Utrustning – vilken utrustning krävs.
Leverantörer och val av sortiment.
Praktiska arbetet – rätt rutiner.
Säljteknik med kunden i fokus.
Ekonomi i all hantering och kalkyler, val av viktiga nyckeltal.
Kan genomföras i befintlig avdelning eller vid nyöppning eller ombyggnad.



